Name: KAPUSTA MŁODA KL.I /POLSKA
SKU: 188
Availability: InStock

Inspiracje kulinarne – Jak najlepiej wykorzystać młodą kapustę?

Młoda kapusta z koperkiem: Klasyka polskiej kuchni – duszona z masłem, dużą ilością świeżego koperku i odrobiną soku z cytryny.
Wiosenne surówki: Cienko szatkowana kapusta z marchewką, jabłkiem i sosem na bazie oleju lnianego to bomba witaminowa do każdego obiadu.
Lekki bigos wiosenny: Przygotuj szybszą wersję bigosu z młodą kapustą, pomidorami i chudą kiełbasą lub wędzonym tofu.
Steki z kapusty: Pokrój główkę w grube plastry, przypraw czosnkiem i wędzonym serem, a następnie upiecz w piekarniku do miękkości.
Dodatek do azjatyckich dań: Dzięki swojej delikatności idealnie nadaje się do krótkiego smażenia w woku z sosem sojowym i imbirem.

Wartości odżywcze i zdrowotne

Bogactwo Witaminy C: Młoda kapusta dostarcza dużej dawki witaminy C, wspierając układ odpornościowy i gojenie się tkanek.
Wsparcie układu trawiennego: Jest źródłem łatwo przyswajalnego błonnika, który reguluje trawienie bez obciążania żołądka tak mocno, jak starsze odmiany.
Źródło chlorofilu: Zielone liście zawierają chlorofil, który działa detoksykująco na krew i wspiera procesy oczyszczania organizmu.
Niskokaloryczność: Stanowi idealną bazę dla osób dbających o linię – jest sycąca, a jednocześnie zawiera znikomą ilość kalorii.

Błyskawiczna obróbka: Młoda kapusta mięknie już po kilku minutach gotowania, co pozwala zachować większość cennych witamin.
Delikatność liści: Liście są tak miękkie, że świetnie sprawdzają się jako „miseczki” do sałatek lub baza do lekkich gołąbków bez konieczności długiego parzenia.
Wyrazisty, słodki aromat: Brak charakterystycznej dla starszej kapusty goryczki sprawia, że jest ona chętnie jedzona nawet przez dzieci.

Produkt: Kapusta biała młoda.
Klasa: I.
Smak: Słodkawy, maślany, delikatny.
Przechowywanie: Krótko (do kilku dni) w dolnej szufladzie lodówki, by zachowała swoją chrupkość i wilgoć.

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „KAPUSTA MŁODA KL.I /POLSKA”